Đặc sản nem thính gạo rang làng BÙI XÁ , THUẬN THÀNH , BẮC NINH.  Nem làm từ thịt heo sạch của DABACO và CP theo quy trình 5s của Nhật .  Nem đạt tiêu chuẩn OCOP 4 Sao tỉnh Bắc ninh