
XÔI NẾP NƯƠNG MƯỜNG KHƯƠNG
XÔI MƯỜNG KHƯƠNG ❤️
Xôi ngũ sắc Mường Khương nấu bằng nếp nương Mường Khương, kết hợp với các loại lá , củ tại địa phương tạo nên 5 màu vừa đẹp mắt , vừa có lợi cho sức khỏe .
❇️Màu đỏ của xôi làm bằng củ BẲNG LAI hoặc lá Cẩm đỏ
Màu vàng làm bằng lá Mật Mông và củ nghệ
❇️Màu tím làm bằng lá Cẩm tím
❇️Màu xanh lá làm bằng lá Cẩm tím và tro củi Trắc , củi Nhãn hoặc củi Xương chó
❇️Màu xanh làm bằng lá dứa nếp
Đây là nghệ thuật sống hoà hợp với tự nhiên của đồng bào Tây Bắc , sủ dụng những cây cỏ xung quanh môi trường sống vừa làm thực phẩm vừa là bài thuốc chữa , phòng chống bệnh tật .
Ngoài xôi ngũ sắc, MƯỜNG KHƯƠNG còn có XÔI GẤC và XÔI SEN DỪA LÁ DỨA
Xôi từ Mường Khương về được hút chân không và bảo quản lạnh đảm bảo VSTP
. Khi ăn chỉ cần hấp nóng lại , xôi vẫn dẻo và giũ nguyên hương vị , màu sắc .
Mỗi gói 600gr , có sẵn muối vừng làm bằng lạc đỏ Mường Khương 👍
Viết bình luận: